{
    "title": "Anason Rezene Çayı",
    "image": "https://www.anason.gen.tr/images/anason-rezene-cayi.jpg",
    "date": "19.01.2024 10:41:08",
    "author": "TURGUT KAYNAK",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Anason Rezene Çayı,</b> Anason rezene çayı, aslında farklı iki bitkinin birleşmesi ile vücudumuza çok faydaları olan bir çaydır. <b>Anason;</b> Ana vatanı, Asya'nın bazı bölgeleri olan bir bitkidir. Ülkemizin de bazı bölgelerinde kendi yetişmesi ile özel dikimlerle de yetiştirilebilir. İlk olarak, Mısırlılar tarafından bulunup işlenmiş farklı amaçlarla da kullanılmıştır. Orta çağda da yaygınlaşan anason, özellikle alkollü içeceklere, bazı yemeklere, et yemeklerine, tat vermek için kullanılmıştır. Bunun yanı sıra da sabun yapımında ve hoş aromasından dolayı bazı parfümlerin yapımında kullanılmaktadır. Antik yunanlılar da ise ağrılarda ağrı kesici olarak, ağız kuruluğunda ve nefes temizliğinde kullanılmış. Günümüzde ise özellikle içki yapımında, bazı öksürük şuruplarında, sabun, diş macunu, cilt kremi, dondurma ve sakız üretiminde kullanılmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Rezene;</b> Anavatanı güney Avrupadır. Ülkemizde de kendi doğal yetişebildiği gibi, Ege ve Akdeniz bölgelerinde özel dikim ile de yetiştirilir. Maydanozgiller ailesine ait bir bitkidir. Genellikle kurutulmuş olarak kullanılır. Farklı kokuda yağlar içerdiği için bazı ilaç yapımlarında da kullanılır. Tohumları ise şeker, nişasta ve hoş kokuda uçucu yağlar içermesi nedeni ile bu uçucu yağlar tohuma anason kokusu verdiği için, bazı ülkelerde tohumları, anason yerine yemeklere ve salatalara değişik bir aroma kattığı için kullanılır. Tohumları kendi kendine dökülerek çoğalır, eğer kendimiz ekmek istersek de bölerek de çoğaltabiliriz. Günümüzde birçok rahatsızlıklardan kurtulmak için takviye olarak da kullanılır. İşte bu iki muhteşem ot karıştırılıp da içildiğinde, ortaya güzel sonuçlar çıkmaktadır. Öncelikle, çok pahalı bitkiler olmadığı için kendiniz evde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Anason Rezene Çayı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bu karışımı, özellikle yemeklerden sonra tüketirseniz hem vücudunuzu rahatlatacak hem de ruhunuzu sakinleştirip, dinlendirecektir. Öncelikle, her aktarda da bulunabildiği için, bir aktara gidip, 150 gram rezene, 50 gram da anason alıp, karıştırabilirsiniz. 2 çay fincanı için, 1 tatlı kaşığı, anason rezene çayını, kaynar suya koyup 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin, daha sonra rahatlıkla içebilirsiniz. Eğer şekersiz içemiyorum derseniz, az şeker atabilirsiniz, limon seviyorsanız, birazda limon sıkarak tüketebilirsiniz. Eğer karışımla uğraşamam ya da vaktim yok derseniz, artık bu karışımları hazır, sallama poşet olarak satılanları da var, onlardan da alıp kullanabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Anason Rezene Çayı Faydaları Nelerdir?</b></div><div><ul><li>Anason rezene çayı, özellikle bağırsaktaki kurtların dökülmesine çok faydalı olduğu için, düzenli olarak içilebilir.</li><li>Bağırsakları düzenler, sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağladığı için de mide kramplarını azaltır.</li><li>Uykusu düzensiz olan bebeklerde, uykunun düzenlemesini sağlar.</li><li>Bebeklerin daha sağlıklı ve güçlü olmalarında büyük rol oynar.</li><li>Özellikle, yemeklerden sonra içildiğinde, midede oluşan gazları rahat çıkartmamızı sağlar.</li><li>Çok yoğun olan ishali, durdurmaya yardımcı olabilir.</li><li>Vücudumuzu diri ve canlı tuttuğu gibi, göğüslerde de aynı dik duruşa yardımcı olur.</li><li>Kötü ağız kokusunu gidermeye yardımcı olur.</li><li>Stresi azaltır, beyin yorgunluklarının önüne geçer, gereksiz kaygılardan kurtulmamızı sağlar ve bizi dinlendirir.</li></ul></div>"
        }
    ]
}