Anason Suyu
Anason suyu, anason çekirdeklerinin ve yapraklarının kaynatılması ile elde edilen özdür. İçimi damak tadına göre değişiklik gösterir. Faydaları çok fazla olan bitki türüdür. İçeriğinde çok çeşitli mineraller vardır. Bunlar; karbonhidrat, yağ, lif ve protein gibi değerli besin öğeleridir. Anason suyu ayrıca, piridoksin, C vitamini, vitamin B, riboflavin, niasin, vitamin A ve folat gibi vitaminleri içerir.
Çok iyi bir potasyum kaynağı olan anason, yüksek oranda demir, bakır, manganez, kalsiyum ve fosfor içermektedir. Az miktarda çinko ve manganez de içerir.
Anason suyu nasıl yapılır?
Yaprak ve tohumlarını ister kaynatarak ister kaynamış suyun içerisinde 10 dk kadar bekletiyoruz. Anason suyunu sıcak olarak ya da ılık şekilde günde 2-3 bardak içebilirsiniz.
Anason suyu faydaları nelerdir?- Yemeklerden önce ya da sonra tüketildiğinde, hazımsızlığa, karın ağrılarına ve gaz sancılarına iyi gelir.
- Rahatlatıcı bir etkiye sahip olan anason suyu, özellikle strese bağlı yorgunluk, uykusuzluk, öfke ya da duygusal sorunlar gibi durumlarda yatmadan önce tüketilirse sakinleşmeye yardımcı olacaktır. Ayrıca epileptik ya da benzer hastalıklara bağlı nöbetlerde olabilecek kasımların geçiş sürecinde yardımcı olabilir.
- Anason suyu kandaki uyuşturucu etkisinden dolayı, romatizma ağrıları, baş ağrısı ya da vücuttaki diğer rutin ağrılara karşı etkilidir.
- Yara üzerine sürüldüğünde enfeksiyon ya da mikrop kapma olasılığını düşürebilir.
- Bayanlarda adet dönemi ağrılarını hafifletmeye yardımcı olur.
- Anason suyu soğuk algınlığında akciğerleri temizler, bronşite karşı bronşları korur, solunum sistemi organlarını korur ve astım gibi solunum yolu hastalıklarının etkilerini azaltmaya yardımcı olur. Ayın zamanda sinüsleri rahatlatarak sinüzitin olumsuz etkilerini gidermeye yardımcı olabilir.
- Özellikle sigara içenlerde artan balgam ve mukusun giderilmesine yardımcı olur.
- Böcek, sivri sinek ya da pire ısırmalarından ısırılan yere sürülen anason suyu mikrop kapmasını engelleyebilir.
- Bağırsaklarda oluşan parazit, mantar ya da solucanların giderilmesine yardımcı olur.
- İçerisindeki değerli mineraller ile kalp sağlığını destekler.
Anason suyu zararları nelerdir?- Emziren bayanlarda sütü arttırdığı gibi fazla miktarda kullanıldığında anne ve bebeğe zarar verebilir. O yüzden doktor kontrolünde tüketilmelidir.
- Fazla tüketiminde cilt sorunları, alerji ve kan dolaşımında olumsuzluklar yapabilir.
19.01.2024 13:21:55
Anason Suyu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
